Speisekarte

Vollstaendige Speisekarte

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Speisen-Kategorien

Vorspeisen, Hauptgerichte, vegetarische Gerichte, Brot und Desserts.

Starter

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Kräutern

Pfannengebratene Kartoffelpuffer mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen, serviert mit hausgemachten Joghurt-Minz- und Tamarindensaucen

Gemüse im Kichererbsenmehl gewürzt und frittiert, knusprig und golden.

Knusprige Paneerwürfel in gewürztem Kichererbsenteig, perfekt frittiert.

Knusprige Fischstücke in gewürztem Kichererbsenteig, perfekt frittiert.

Gemischte Gemüsevorspeise mit knusprigen Samosas, Gemüsepakora und Aloo Tikki, jeweils mit traditionellen Gewürzen aromatisiert.

Anelli di cipolla fritti

Salad

Tandoori Specials

Hühnchenstücke, mariniert in griechischem Joghurt und Gewürzen, für 5-6 Stunden gekühlt, dann im Tandoor feuergegart.

Hühnchenstücke, mariniert mit griechischem Joghurt, Cashewcreme und leicht gewürzt.

Hühnchenstücke, mariniert mit Gewürzen, cremigem Joghurt und Minzpesto, im Tandoor feuergegart.

Hähnchenschenkel, mariniert mit griechischem Joghurt und passend gewürzt, im Tandoor feuergegart.

Zarte Lammstücke, mariniert in einer Mischung aus Gewürzen und Joghurt, im Tandoor perfekt gegart.

Zart gewürzte Fischfilets, mariniert in Joghurt, dann im Tandoor gekocht für ein rauchiges Aroma.

Saftige Garnelen, mariniert in einer Mischung aus Gewürzen und Joghurt, im Tandoor feuergegart für ein rauchiges Aroma.

Gewürzte Chaap-Stücke (aus Sojabohnenmehl hergestellt), im Tandoor feuergegart, dann mit Butter und Joghurt serviert.

Gewürzte Chaap-Stücke (aus Sojabohnenmehl), mariniert mit Minzpesto, im Tandoor feuergegart.

Paneerwürfel, mariniert in Gewürzen und Joghurt, im Tandoor gekocht für ein rauchiges Aroma.

Eine kombinierte Auswahl an im Tandoor gekochten Fleischgerichten.

Soup

Main Course

Umhüllendes Tomaten-Curry mit Huhn, verfeinert mit Butter und Sahne, sanft gewürzt

Gegrillte Hühnerbrust in einer reich gewürzten Tomatensoße.

Hühnchen gekocht in einer cremigen Sauce aus Zwiebeln, Cashewnüssen und Kokosmilch, gewürzt bis zur Perfektion.

Marinierte Hähnchenwürfel, frittiert und in einer scharfen und süß-sauren Sauce aus Chili, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Paprika geschwenkt.

Huhn in ein indisches Gewürz-Curry eingetaucht, betont durch Kurkuma und Koriander.

Hähnchen gekocht in einem Madras-Pesto und perfekt gewürzt.

Hähnchen zubereitet mit einer Vindaloo-Sauce, hergestellt aus einer reichen Mischung von über hundert Gewürzen.

Zartes Huhn gekocht mit frischem Spinat in einer leichten Gewürzcreme.

Huhn mit knackigen Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gebraten mit traditionellen Gewürzen.

Im Wok geschwenktes Huhn mit Paprika und Zwiebeln, gewürzt mit Chili und Koriander.

In Joghurt mariniertes Lamm, im Tandoor gekocht, serviert in einer cremigen Tomaten-Gewürzsoße.

Zartes Lamm in einem gewürzten Curry mit einer Mischung aus traditionellen Kräutern und Gewürzen.

Lamm gekocht in einem Madras-Pesto und gut gewürzt.

Gebratenes Lamm mit einer Vielzahl an frischem Gemüse, leicht gewürzt in einer Kokossauce.

Lamm zubereitet mit einer Vindaloo-Sauce, hergestellt aus einer reichen Mischung von über hundert Gewürzen.

Fisch in einem cremigen Cashew-Zwiebel-Curry, verfeinert mit Kokosnuss und Gewürzen.

Fisch gekocht in einer würzigen Tomatensoße mit aromatischen Kräutern.

Fisch mit knackigem Gemüse in einer lebhaften Mischung indischer Gewürze.

Fisch in einem reichen Curry aus traditionellen Gewürzen, leicht scharf.

Garnelen mit Paprika und Zwiebeln in einem raffinierten Gewürzcurry.

Garnelen gebraten mit feurigen Chilischoten und Sojasoße, sehr scharf.

Garnelen in einer cremigen Tomaten- und Gewürzsoße, reichhaltig und umhüllend.

Vegetarian Menu

Paneer-Würfel in einer reichen, cremigen Soße mit Tomate, Butter und Gewürzen.

Käse gebraten mit feurigem Chili, Paprika und Sojasoße.

Drei Arten von Linsen, die 24 Stunden lang eingeweicht und dann mit Gewürzen und Butter gekocht werden.

Kichererbsen in einer würzigen Tomatensoße mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern.

Zerdrückte geröstete Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen.

Vegetarische Kroketten in einer cremigen Nuss-Sahne-Sauce, süßlich gewürzt.

Paneer-Würfel und Erbsen in einer Tomaten- und milden Gewürzsoße.

Paneer in einer cremigen Spinatsoße mit milden Gewürzen.

Mischung aus saisonalem Gemüse gekocht mit traditionellen indischen Gewürzen.

Soja-Chaap mit einer Auswahl an Gemüse in Currysauce

Soja-Chaap zubereitet in einer reichen Masala-Soße mit traditionellen indischen Gewürzen

Im Wok gebratener Paneer mit Paprika und Zwiebeln, gewürzt mit Chili und Koriander.

Gegrillte Paneer in einer reich gewürzten Tomatensoße.

Naan

Traditionelles Naan, weich und fluffig, im Tandoor gebacken.

Butterreiches Naan, im Tandoor gebacken, mit einem reichen, butterigen Geschmack.

Knoblauch-Naan, angereichert mit frischem Knoblauch und Koriander, aromatisch und duftend.

Naan gefüllt mit schmelzendem Käse, cremig und befriedigend.

Naan gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, die einen makellosen indischen Geschmack hinterlassen.

Auswahl an Brot, einschließlich Naan, Roti und anderen lokalen Sorten.

Dessert

Frisch frittierte Teigbällchen aus Milch und Grieß, getränkt in Ahornsirup

Getraenke-Kategorien

Aperitifs, Weine, Biere, Softdrinks, Kaffee und mehr.

White Wine

Red Wine

Beer

Aperitifs

Water

Prosecco & Rose

Cocktails & Mocktails

Soft Drinks

Digestivo & Grappa

Coffe

Hot Stuff

Allergene

Anidride solforosa e solfiti

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Frutta a guscio

Getreide

Latte e prodotti a base di latte, incluso lattosio

Lupini e prodotti a base di lupini

Molluschi e prodotti a base di molluschi

Pesce e prodotti a base di pesce

Sedano e prodotti a base di sedano

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Senape e prodotti a base di senape

Soia e prodotti a base di soia

Uova e prodotti a base di uova